Sri Lanka

Przepis. Srilankijski Dhal

Sri lanka, w mojej pamięci zapisała się najróżniejszymi smakami, pysznymi oczywiście 🙂 Menu tamtejsze obfituje w dhal z ryżem lub curry z ryżem, ewentualnie pierożki samosa w różnych wariantach i wariacjach. Poniżej prezentuje Wam przepis Justyny, która to nauczyła mnie gotować, szybki super smaczny dhal. Dziś niech w waszej kuchni zagości smak lankijskiej kuchni 🙂 […]

Mleko z kurkumy. Na wszelkie bolączki.

Kiedy byliśmy na Sri Lance, Justyna pokazała nam jak zrobić tę magiczną miksturę, która pomaga udrożnić zatoki, uśmierza bóle i zwalcza objawy przeziębienia. Postanowiłam podzielić się z resztą świata tym jak się okazało starym ajuwedryjskim lekarstwem. Moc zaklęta w kurkumie W medycynie ajuwedryjskiej kurkuma jest powszechnie używana do leczenia, ze względu na swoje wspaniałe właściwości. […]

Sri Lanka Baby! Safari Park Yala

Sri Lanka, jak mówi mój Tato „to ma taką dziwna nazwę, że się powtórzyć nie da” – Kocham Go! 🙂 Pewniej prościej było by gdybym powiedziała Cejlon – to by wiedział bo stamtąd jest jego ulubiona herbata 😉 Otóż ta wyspa z dziwną nazwą to Demokratyczno – Socjalistyczna Republika Sri Lanki – czyliශ්‍රී ලංකා ප්‍රජාතාන්ත්‍රික සමාජවාදී ජනරජය […]

Sri Lanka Baby! Jak jeść curry rękoma.

W każdym kraju zdobywam jakąś nową umiejętność. Na Sri lance po kilku dniach, nauczyłam się jeść bez użycia sztućców, ale po kolei. Kiedy wylądowaliśmy w tym nowym herbacianym kraju, pierwsze kroki skierowaliśmy w okolicę Weligamy. Jest tam  Justyna wraz ze swoim lankijkim trenerem Donem zwanym też Limą. Mają pokoje i piętro w domu na wynajem. […]

Sri Lanka Baby! Na straganie w dzień targowy.

Zaraz po przylocie na Sri Lankę, kiedy wydostaliśmy się z lotniska do centrum miasta Colombo. Pierwsze kroki skierowaliśmy na market Peta, zaraz przy dworcu autobusowym! To było istne szaleństwo! Na Sri lance, ze względu na jej zróżnicowany klimat dostępne są warzywa i owoce, które są bardzo drogie lub zupełnie po z zasięgiem w pozostały częściach […]