Przepis. Zdrowy i szybki chleb

Życie w USA ma pewne swoje minusy. Tzn przyjeżdżając tutaj miała świadomość firmy Monsanto i GMO. A z drugiej strony najwięcej blogów kulinarnych z „healthy life style” (zdrowego stylu życia) jest właśnie stąd. Pojawił się we mnie mocny dysonans, kiedy okazało się, że jeśli na produkcie nie znajduje się informacja NON-GMO – to niestety na […]

USA. W drodze przez CA

Ci którzy już mnie trochę dłużej znają, wiedzą iż moja przygoda z prowadzeniem auta była dość pokrętna. Jakoś zawsze było mi nazwijmy to nie po drodze do tego papierka. Lecz niezmiennym pozostawał fakt iż chciałam prowadzić i szło mi to zawsze całkiem nieźle. Przylatując sama do Stanów wiedziałam, że teraz nie mam wyjścia. Wiecie est […]

USA. Pustynne spotkania na obczyźnie.

Poznałyśmy się w najsmaczniejszym miejscu w Warszawie – w jej restauracji Veg Deli. Miałyśmy się spotkać na Filipinach, nie było nam po drodze. Dopiero w dwa lata później, w totalnie drugim końcu świata miałyśmy czas na plotki. Joasia to chyba jedna z nielicznych tak wrażliwych, życzliwych i tak cudnie ciepłych osób jakie poznałam w swoim […]

USA. Pierwsze kroki w Los Angeles

Lot z Australii do Los Angeles trwał zaledwie 26 godzin 😉 miał miedzy lądowanie w Doha. I jeśli ktoś pyta dlaczego wybrałam przelot w drugą stronę to odpowiedź jest prosta – podyktowane to było po porostu komfortem lotu i ekonomią – tyle. Jak wysiadłam z samolotu to nie bardzo wiedziałam jak się nazywam, a przede […]

Zmiana kontynentu. Zmiana priorytetów.

Zacznę tak trochę od końca 😉 Kiedy rozpoczynałam swoją podróż w październiku 2013 roku, myślałam, że wrócę do Polski za 3-4 miesiące. Wówczas też temat USA był dla mnie tak odległy, że nie zaaplikowałam o wizę. Po prostu tego nie czułam. Kiedy zrodziła się myśl o wyjeździe i kiedy za chwilę pakowałam plecak, a podniecenie […]

Poznaj uniwersalną siłę, która napędza życie!

Ostatnio przeglądając newsfeed facebooka znalazłam list Alberta Einsteina do swoje córki. Tekst tak mocno do mnie przemówił, że postanowiłam go zawsze mieć przy sobie i opublikować na moim blogu. Oto treść: Pod koniec lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku, Lieserl, córka sławnego geniusza, przekazała Uniwersytetowi Hebrajskiemu 1400 listów napisanych przez Einsteina z zastrzeżeniem, aby nie publikować ich […]

Dookoła wyspy Camiguin.

Wyspa Camiguin, w swoim wachlarzu atrakcji oferuje bardzo wiele ciekawych miejsc. Zarówno osoby lubiące aktywny wypoczynek oraz te, którzy wolą ciszę, spokój i relaks znajdą tutaj coś dla siebie. Mimo iż mój czas w drodze jest nieograniczony to czasem, dalsze plany bądź terminy wizowe wyznaczają daty. I tak na eksplorowanie tej wyspy miałam tylko 4 […]

Camiguin – „Come Again”

Położona w prowincji Mindanao, o obwodzie 68 km z ilością 7 wulkanów i 5 barangai (czyli dzielnic) wyspa o uroczej nazwie Camiguin – jak mówią jej mieszkańcy uśmiechając się serdecznie – Camiguin czyli COME AGAIN. Administracyjnie wyspa podlega pod część Mindanao, jej mieszkańcy jednak powtarzają, że oni są Vissayas i że mówią z dialektem Cebuano […]

Przepis. RAW pasta z Mowis Gili Air

Wiecie co jest fajne w zbieraniu tych wszystkich przepisów z całego świata? To że jak je później gotuje to moja dusza znowu wraca do tych miejsc i czuje się jakby czas się zatrzymał, a rzeczywistość dookoła zniknęła. Pełen czaaaad 😀 Dziś mam dla Was  przepis, prosto z malutkiej indonezyjskiej wyspy Gili Air, prosto od Radka […]

O Filipinach dla All Inclusive

Dla magazynu All Inclusive, popełniliśmy razem z Halinką, obszerny tekst o Filipinach. Znajdziecie tam dużo informacji z zakresu historii, zwyczajów, transportu i atrakcjach turystycznych na poszczególnych wyspach. Kilkajcie. Pobierajcie. Czytajcie. A jak się podoba komentarz zostawiajcie. Miłej lektury 🙂 🙂 🙂