przepis

Przepis. Balijski Urab

Kuchnia indonezyjska jest pełna intesywnych i aromatycznych smaków. Odwiedzjąc ten kraj zjemy zarówno pyszny zasmażany ryż jak i świeżo grillowane owoce morza czy spring rolly z warzywami. Jedną z potraw lubianch przeze mnie jest balijski Urab. Najlepszy jadłam w nadmorskie miejscowość Candidasa w jednym z lokalnych warungów. Ponieważ gotowanie i odtwarzanie smaków to jedna z […]

Urodzinowe ciasto po Filipińsku

Każdego roku o tej samej porze, mamy swoje Święto czyli Urodziny 🙂  pierwszy z naszej podróżującej dwójki, ma Halinka. Czas jego świętowania przypadł na nasz pobyt na Bantayanie. Ponieważ, nie mogło obejść się bez tortu – a na Filipinach piekarnik do pieczenia na wyposażeniu domów to coś nie spotykanego – więc poradziłam sobie z tym […]